Para picar o para empezar

Coca con tomate
Anchoas del “Cantábrico” 0,0
Jamón de bellota cortado a mano
Tarrina de foie “hecha por nosotros” con torraditas
Croquetas de jamón (8 piezas)
Croquetas de gambas (6 piezas)
Calamares a la romana
Tacos de rape a la romana con salsas
Pulpo al ajillo con patata

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Los primeros fríos

Salpicón de langostinos
Ensalada de espinacas con queso “Tou de til·lers” fundido i mermelada de tomate
Ensalada de anchoas, langostinos y salmón
Carpaccio de bacalao con toques de romesco y aceite de pimientas

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Los primeros calientes

El canelón de la abuela con salsa de boletus
Berengena rellena de pescado y marisco
Pasta fresca salteada con marisco
Carpaccio de pies de cerdo y boletus con vinagreta de trufa
Coca de manzana caramelizada con foie

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Los arroces y ...

Paella de marisco
Paella de bogavante del país
Arroz de bogabante del país
Arroz seco de espardeñas y almejas
Arroz seco con gambitas de “l’Agustí”

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Nuestra brasa con leña

Carne de cordero
Entrecot de ternera
Filete de ternera
El “Chuletón” de ternera de kilo

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Los clásicos de la casa

Ternera con rovellones
Pies de cerdo con llanegas
Filete de ternera con salsa de boletus
Entrecot de ternera con salsa de boletus
Filete de ternera con foie y vinagreta de mostaza

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Nuestro bacalao

Bacalao con “sanfaina”
Bacalao con “all i oli”
Bacalao a la Donostiarra

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Nuestros postres

Carpaccio de piña con helado de vainilla
Sopa de mango con helado de coco
Espuma de yogur con sorbete de frambuesas y crumble
Tocinillos de cielo” con Chartreause
Tiramisú de Xavi
Pastel de queso con mermelada de frambuesas
Villarín de “Cal Villaró”
Pan con aceite, sal y chocolate
Nuestro Tortel de nata (fines de semana y festivos)
Surtido de quesos catalanes

Los helados

... de Vainilla
... de Chocolate
... de Fresa
... de Coco
Sorbete de limón
Sorbete de mandarina

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